Le attività ed i servizi Cerpes completano la loro sinergia grazie ai laboratorio di analisi interno, accreditato secondo gli standard Accredia. Strumenti ed apparecchiature all'avanguardia, adoperati da un team tecnico multidisciplinare permettono di effettuare in tempi brevi le necessarie verifiche chimiche, biologiche e fisico strumentali, di cui i clienti Cerpes hanno bisogno.

Va crescendo l'attenzione alla filiera di provenienza e produzione dei prodotti alimentari. I consumatori notano i marchi di garanzia dei prodotti e ne giudicano la qualità con occhio sempre più esperto.
Con specialisti ed attrezzature dedicate, Cerpes garantisce analisi e monitoraggio delle criticità sanitarie lungo tutta la catena di produzione e stoccaggio di alimenti e mangimi animali in conformità ai criteri di salvaguardia dei rischi di natura alimentare (HACCP)

Analisi microbiologica e chimico-fisica per:

  • Analisi dei pericoli e punti critici di controllo
  • Analisi di caratterizzazione degli alimenti
  • Analisi di caratterizzazione delle bevande (acque, vini, oli, ecc.)
  • Analisi di caratterizzazione dei mangimi
  • Analisi per il controllo di igienicità e salubrità della filiera alimentare
  • Cerpes srl    Viale Italia, 4 - 75100 Matera (MT)   P. iva e C. fis. 00446260770   Reg. imprese: MT00446260770   REA 48566   Cap. soc. € 12300,00 i. v.